啤酒廢水竟是“藥引子”！經(jīng)過(guò)湖北省隨州市生態(tài)環(huán)境監測中心的牽線(xiàn)搭橋，青島啤酒（隨州）有限公司的啤酒廢水成為了隨州聯(lián)合玉龍水務(wù)有限公司（隨州市污水處理廠(chǎng)）污水處理的“藥引子”碳源，雙方合作，預計節約成本約120萬(wàn)元/年，減碳2165噸，實(shí)現了節能降碳和經(jīng)濟利益的雙贏(yíng)。
啤酒廢水：上游“用不了” 下游“吃不飽”
據了解，啤酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生的廢水中有機物濃度很高，可生化性極好，且不含有毒有害物質(zhì)，原本可以作為城市污水處理廠(chǎng)碳源的絕佳補充，但因多種原因一直無(wú)法有效利用。按照規定，啤酒生產(chǎn)企業(yè)為保證啤酒廢水符合排放標準，每年需投入大量資金進(jìn)行預處理，在降低了水質(zhì)可生化性的同時(shí)也白白浪費了優(yōu)質(zhì)碳源。
另一方面，下游污水處理廠(chǎng)卻因為碳源不足“吃不飽”，從而需要外購大量乙酸鈉用于污水處理廠(chǎng)的反硝化脫氮除磷反應，不僅運行費用大大增加，而且乙酸鈉長(cháng)期使用會(huì )對設備和構筑物產(chǎn)生一定腐蝕。
“啤酒生產(chǎn)廢水富含有機物，對污水處理廠(chǎng)來(lái)說(shuō)屬于優(yōu)質(zhì)碳源?！彪S州市生態(tài)環(huán)境監測中心項目負責人諶智和告訴記者。啤酒生產(chǎn)廢水作為可生化性極好的高濃度有機廢水，不含有毒有害物質(zhì)，可以作為城市污水處理廠(chǎng)碳源的補充，“變廢為寶”。
2020年12月，生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《啤酒工業(yè)污染物排放標準》(GB19821-2005)修改單，規定啤酒企業(yè)可與污水處理設施運營(yíng)單位簽訂具備法律效力的書(shū)面協(xié)議，約定排至污水處理設施的某項水污染物排放濃度限值，則以該限值作為預處理排放濃度限值，不再執行原限值。
這就意味著(zhù)，啤酒制造企業(yè)與下游污水處理廠(chǎng)通過(guò)簽訂具有法律效力的書(shū)面合同，共同約定水污染物排放濃度限值，不再受納管排污標準的限制，從而實(shí)現啤酒生產(chǎn)廢水直接資源化利用。
環(huán)保牽線(xiàn)：啤酒企業(yè)與污水處理廠(chǎng)“喜結良緣”
在了解到相關(guān)法律依據以及啤酒生產(chǎn)企業(yè)和下游回收企業(yè)的供需矛盾后，隨州市生態(tài)環(huán)境監測中心主動(dòng)作為，積極為企業(yè)排憂(yōu)解難。
2021年，隨州生態(tài)監測中心技術(shù)人員多次深入青島啤酒隨州公司、隨州聯(lián)合玉龍水務(wù)有限公司調研，在深入調查研究和科學(xué)論證的基礎上，編制完成可行性技術(shù)論證報告，最后由隨州市生態(tài)環(huán)境局組織專(zhuān)家完成評審。
據諶智和介紹，經(jīng)測算，青島啤酒（隨州）有限公司生產(chǎn)廢水無(wú)論是以均值還是以最高濃度或者最大水量進(jìn)入市政管網(wǎng)再進(jìn)入玉龍水務(wù)有限公司，進(jìn)水中COD濃度、氨氮等濃度均符合設計標準要求。
同時(shí)，經(jīng)過(guò)實(shí)地調查，青島啤酒（隨州）有限公司生產(chǎn)廢水經(jīng)過(guò)自建污水處理站預處理后達到相關(guān)標準進(jìn)入市政管網(wǎng),然后再進(jìn)入隨州聯(lián)合玉龍水務(wù)有限公司，由于自然高度差，啤酒生產(chǎn)廢水可以自流進(jìn)污水處理廠(chǎng)，不需再另外建設管網(wǎng)或單獨運輸。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。為了當好企業(yè)之間的“紅娘”， 2021年7到11月，隨州市生態(tài)環(huán)境監測中心反復上門(mén)溝通協(xié)商，并組織青島啤酒（隨州）有限公司、隨州聯(lián)合玉龍水務(wù)有限公司和市城市防洪排水管理處每半月召開(kāi)一次推進(jìn)會(huì )，市政排水管理處負責破損管網(wǎng)修復，隨州生態(tài)環(huán)境監測中心負責協(xié)調市污水處理廠(chǎng)對青啤公司生產(chǎn)廢水水質(zhì)檢測，并實(shí)現數據共享。同時(shí)，在試運行期間對兩家企業(yè)不遺余力地開(kāi)展技術(shù)性指導。
2021年12月，青島啤酒隨州公司與隨州聯(lián)合玉龍水務(wù)有限公司正式簽訂生產(chǎn)廢水間接排放限值合作協(xié)議，這標志著(zhù)青島啤酒生產(chǎn)廢水只需簡(jiǎn)單處理后即可按照協(xié)議約定直排納管，實(shí)現啤酒廢水資源化利用。
積極探索：廢水再利用蹚出降碳新路
隨州聯(lián)合玉龍水務(wù)有限公司負責人告訴記者，協(xié)議簽訂以來(lái)，隨著(zhù)青啤公司排放指標的調整，公司進(jìn)水COD濃度得到了一定的提升，出水總氮、總磷指標的穩定性得到了很大改善。同時(shí)，因引入未經(jīng)預處理具有很好生化性的啤酒生產(chǎn)廢水，有助于增加進(jìn)水中的碳源，節約企業(yè)運行成本，僅2022年第一季度就節約碳源約68噸，節約費用約10萬(wàn)余元，預計全年可節約碳源費用約70余萬(wàn)元。
對青島啤酒（隨州）有限公司來(lái)說(shuō)，從此不需要對生產(chǎn)廢水進(jìn)行預處理，每年將節約電費和藥劑費約32萬(wàn)元，再加上人工和設備折舊費，可以節省支出50萬(wàn)元左右。
在前期運行良好的基礎上，今年4月，青島啤酒（隨州）有限公司與玉龍水務(wù)有限公司簽訂了補充協(xié)議，在對約定排放值、處理收費等問(wèn)題再度協(xié)商的基礎上，雙方約定將合同期限延長(cháng)為3年。
“這一探索實(shí)現了啤酒生產(chǎn)企業(yè)和下游污水處理企業(yè)的合作共贏(yíng)，在隨州市尚屬首次，也為省內其他啤酒生產(chǎn)和污水處理行業(yè)節能減排和綠色發(fā)展提供了降碳思路?！彪S州市生態(tài)環(huán)境監測中心主任王家平告訴記者。
項目實(shí)施后，不僅實(shí)現企業(yè)雙方共贏(yíng)，同時(shí)可減碳2165噸，為隨州經(jīng)濟社會(huì )未來(lái)高質(zhì)量發(fā)展留出碳空間，還會(huì )對白云邊酒業(yè)、黃鶴樓酒業(yè)后續開(kāi)展生產(chǎn)廢水直接進(jìn)污水處理廠(chǎng)實(shí)行間接排放起到先行先試的示范效應，為隨州 “十四五”規劃碳達峰，碳中和的實(shí)施起到示范效果。
來(lái)源：中國環(huán)境APP
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