新的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》有哪些特點(diǎn)？新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，老百姓可以直接喝自來水嗎？日前，記者采訪了中國(guó)疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所水質(zhì)安全監(jiān)測(cè)室主任鄂學(xué)禮。
新標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌--
水質(zhì)指標(biāo)由35項(xiàng)增至106項(xiàng)
生活飲用水包含兩個(gè)含義，即指日常飲水和生活用水，但不包括飲料和礦泉水。新標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)飲水，考慮人喝進(jìn)去對(duì)健康有沒有影響，也有少量指標(biāo)是針對(duì)用水的。比如洗衣服，如果水里面的鐵含量過高，白衣服慢慢就變黃了。限制鐵的指標(biāo)，并不是因?yàn)槿撕攘诉@種水會(huì)對(duì)健康不利，而是考慮對(duì)生活會(huì)有一點(diǎn)不方便。
新標(biāo)準(zhǔn)具有以下三個(gè)特點(diǎn)：
一是加強(qiáng)了對(duì)水質(zhì)有機(jī)物、微生物和水質(zhì)消毒等方面的要求。新標(biāo)準(zhǔn)中的飲用水水質(zhì)指標(biāo)由原標(biāo)準(zhǔn)的35項(xiàng)增至106項(xiàng)，增加了71項(xiàng)。
二是統(tǒng)一了城鎮(zhèn)和農(nóng)村飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)頒布之前，我國(guó)農(nóng)村飲水一直參照《農(nóng)村實(shí)施〈生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〉準(zhǔn)則》進(jìn)行評(píng)價(jià)，此次將標(biāo)準(zhǔn)適用范圍擴(kuò)大至農(nóng)村。但是，由于我國(guó)地域廣大，城鄉(xiāng)發(fā)展不均衡，鄉(xiāng)村地區(qū)受經(jīng)濟(jì)條件、水源及水處理能力等限制，實(shí)際尚難達(dá)到與城市相同的飲用水水質(zhì)要求。
三是實(shí)現(xiàn)飲用水標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌。新標(biāo)準(zhǔn)水質(zhì)項(xiàng)目和指標(biāo)值的選擇，充分考慮了我國(guó)實(shí)際情況，并參考了世界衛(wèi)生組織的《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》，參考了其它國(guó)家的飲用水標(biāo)準(zhǔn)。
確保飲用安全原則--
生活飲用水必須滿足三項(xiàng)基本要求
生活飲用水應(yīng)保證人群終身飲用安全，并應(yīng)以此為原則確定水質(zhì)指標(biāo)限值。根據(jù)世界衛(wèi)生組織定義，所謂"終身"是以人均壽命70歲為基數(shù)，以每天每人攝入2升水計(jì)算。所謂"安全"是指終身飲用不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。
新標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，生活飲用水必須滿足以下三項(xiàng)基本要求：保證流行病學(xué)安全，即要求生活飲用水中不得含有病原微生物，應(yīng)防止介水傳染病的發(fā)生和傳播；水中所含化學(xué)物質(zhì)和放射性物質(zhì)不得對(duì)人體健康產(chǎn)生危害，不得產(chǎn)生急性或慢性中毒及潛在的遠(yuǎn)期危害（致癌、致畸、致突變）;生活飲用水必須確保感官性狀良好，能被飲用者接受。
據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查，人類疾病80%與水有關(guān)，水質(zhì)不良可引起多種疾病。
飲水消毒是確保微生物安全的重要技術(shù)手段。目前，我國(guó)氯液雖然是主要的消毒劑，但氯氨、臭氧、二氧化碳的功能消毒劑也有應(yīng)用。因此，新標(biāo)準(zhǔn)中消毒劑由1項(xiàng)增至4項(xiàng)。
為了防止飲水在管道輸送時(shí)被再次污染，新標(biāo)準(zhǔn)要求在飲水出廠時(shí)保留一定的消毒劑余量，使之在飲用水出廠時(shí)和到達(dá)用戶取水點(diǎn)之間仍保有一定的消毒能力。但消毒劑是化學(xué)物質(zhì)，在消毒過程中會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的消毒副產(chǎn)物。因此，新標(biāo)準(zhǔn)還擴(kuò)充了對(duì)氯仿、溴酸鹽等消毒副產(chǎn)物的衛(wèi)生要求。
新標(biāo)準(zhǔn)中將水質(zhì)指標(biāo)分為常規(guī)指標(biāo)與非常規(guī)指標(biāo)兩類。所謂"常規(guī)指標(biāo)"是指能反映生活飲用水水質(zhì)基本狀況的水質(zhì)指標(biāo)；"非常規(guī)指標(biāo)"是指相對(duì)局限存在于某地區(qū)或者不經(jīng)常被檢出的指標(biāo)項(xiàng)目，可根據(jù)具體情況，降低檢測(cè)頻率和有選擇地進(jìn)行檢測(cè)。這種將水質(zhì)指標(biāo)分類的方法是從我國(guó)經(jīng)濟(jì)條件出發(fā)的。
在106項(xiàng)指標(biāo)中，42項(xiàng)常規(guī)指標(biāo)，屬水質(zhì)監(jiān)測(cè)有普遍意義的項(xiàng)目；64項(xiàng)非常規(guī)指標(biāo)，由省級(jí)人民政府根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況確定實(shí)施項(xiàng)目和日期，但最遲于2012年7月1日必須實(shí)施。 #p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
軟水、硬水和酸堿度--
PH值對(duì)人體健康沒有太大的直接影響
專家認(rèn)為：硬水、軟水和酸堿度PH值對(duì)于飲用水安全并不重要。世界衛(wèi)生組織規(guī)定，水中碳酸鈣含量超過500毫克/升為硬水。硬水對(duì)人體健康在一定范圍內(nèi)不會(huì)有什么影響，只不過水硬了口感不太好，喝得不太舒服，還有開水壺容易結(jié)垢，有些人不太習(xí)慣。對(duì)于這個(gè)指標(biāo)，各個(gè)國(guó)家規(guī)定都不一樣。比如美國(guó)，他們把這類指標(biāo)作為非強(qiáng)制指標(biāo)來處理。我國(guó)的硬度標(biāo)準(zhǔn)是450毫克/升，是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)濃度對(duì)于一般飲用者來講都是可以接受的。
但是，水如果過軟的話，會(huì)腐蝕管道。管道腐蝕以后，腐蝕出來的東西進(jìn)入到水里，人喝了會(huì)間接地對(duì)健康產(chǎn)生影響。從供水來講，必須控制水不能太軟了。
本標(biāo)準(zhǔn)的PH值定為6.5-8.5.PH值標(biāo)準(zhǔn)的制定主要是考慮到管道的影響。PH值過低會(huì)腐蝕管道，過高容易結(jié)垢。實(shí)際上，PH值對(duì)人體健康的影響沒有太大的直接關(guān)系，現(xiàn)在歐盟的標(biāo)準(zhǔn)是6.5-9.5,比我國(guó)還寬泛，在這個(gè)范圍里，都認(rèn)為對(duì)人體健康沒有影響。
自來水可否直接喝--
輸送環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)"二次污染"
近日，有些大中城市的自來水公司宣布：該廠出廠水樣品已送權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，全部達(dá)到新標(biāo)準(zhǔn)，居民可以直接飲用。
專家認(rèn)為：新標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的106項(xiàng)指標(biāo)如果全部達(dá)標(biāo)，自來水是可以直接喝的。但即便是自來水在出廠時(shí)完全達(dá)標(biāo)，由于輸送、存儲(chǔ)環(huán)節(jié)還有很多不確定因素，在到達(dá)居民用水點(diǎn)前，可能出現(xiàn)"二次污染",也就無法直接飲用。
因此，規(guī)范的做法是：按照市區(qū)人口比例設(shè)置水質(zhì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，由水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心定期對(duì)取水點(diǎn)進(jìn)行取樣檢測(cè)，并長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，然后才能得出自來水能否直接飲用的結(jié)論。（白劍峰）
新聞鏈接
生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)更細(xì)了
記者從國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委獲悉：從今年7月開始，由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委和衛(wèi)生部等部門聯(lián)合制定的居民生活飲用水新標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)適用于我國(guó)的城市或農(nóng)村的各類日常飲水和生活用水，但不包括飲料和礦泉水。
據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，新的強(qiáng)制性國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》加強(qiáng)了對(duì)水質(zhì)有機(jī)物、微生物和水質(zhì)消毒等方面的要求。新標(biāo)準(zhǔn)中的飲用水水質(zhì)指標(biāo)由原標(biāo)準(zhǔn)的35項(xiàng)增至106項(xiàng)，增加了71項(xiàng)。其中，微生物指標(biāo)由2項(xiàng)增至6項(xiàng)；飲用水消毒劑指標(biāo)由1項(xiàng)增至4項(xiàng)；毒理指標(biāo)中無機(jī)化合物由10項(xiàng)增至21項(xiàng)；毒理指標(biāo)中有機(jī)化合物由5項(xiàng)增至53項(xiàng)；感官性狀和一般理化指標(biāo)由15項(xiàng)增至20項(xiàng)；放射性指標(biāo)仍為2項(xiàng)。新標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一了城鎮(zhèn)和農(nóng)村飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，參考了世界衛(wèi)生組織的《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》，參考了歐盟、美國(guó)、俄羅斯和日本等國(guó)飲用水標(biāo)準(zhǔn)。（記者原國(guó)鋒）
北京出廠自來水達(dá)標(biāo)了
一項(xiàng)新的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)--《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》于7月1日正式實(shí)施后，北京市的自來水達(dá)標(biāo)了嗎？
北京市自來水集團(tuán)工作人員稱，北京市是第一家通過新《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)證的城市。通過公共供水管網(wǎng)取的水已經(jīng)達(dá)到新標(biāo)準(zhǔn)，是可以直接飲用的。但是居民所用的自來水還需經(jīng)過二次供水系統(tǒng)，必須保證自來水不受"二次污染",把合格的水最終送到居民家中，自來水才可以被直接飲用。
北京市水務(wù)局的工作人員告訴記者，自來水要流經(jīng)公共供水管網(wǎng)，再到戶內(nèi)管道、水箱等自來水設(shè)備后才能到居民家的水管。這個(gè)過程中，由于管道老化、銹蝕或者材質(zhì)問題、水管接縫點(diǎn)滲漏等，常常會(huì)使到達(dá)居民用水點(diǎn)之前的自來水遭受污染。
飲水安全保障是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，要喝上合格的直接飲用水光靠《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》還不夠，還要靠其他配套標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并嚴(yán)格實(shí)施。（記者姜赟）
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