中國幅員遼闊，地質(zhì)構造復雜，礦泉水資源十分豐富，是世界上最早開(kāi)發(fā)利用礦泉水的國家之一。近年來(lái)，世界的水質(zhì)污染日益嚴重，人們對飲用地表水、自來(lái)水越來(lái)越不放心，消費者強烈要求獲得可口、清潔、衛生的飲用水源，并注意對人體有益的宏量和微量元素、碳酸氣和礦物質(zhì)等在營(yíng)養學(xué)上的重要性，必然促進(jìn)天然礦泉水在中國可觀(guān)的發(fā)展。
中國生產(chǎn)飲用天然礦泉水，已有70多年歷史。但在八十年代以前，中國只有一家礦泉水廠(chǎng)一嶗山礦泉水廠(chǎng)。八十年代中后期，隨著(zhù)中國改革開(kāi)放和經(jīng)濟發(fā)展，人民生活水平有了顯著(zhù)提高，尤其是1987年國家首次頒布礦泉水國家標準后，飲用天然礦泉水的生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)和利用得到了迅猛發(fā)展。八十年代末至九十年代初，中國礦泉水生產(chǎn)發(fā)展迅速，礦泉水產(chǎn)量以年均20%以上的速度增長(cháng)。
中商情報網(wǎng)數據顯示：2012年，中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)銷(xiāo)售收入達822.96億元；2013年1-3月，瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)共計實(shí)現銷(xiāo)售收入為194.98億元。隨著(zhù)人們對水質(zhì)健康的不斷重視以及人均收入的不斷提高，人們將不斷提高在飲用水方面的購買(mǎi)支出，中商情報網(wǎng)預測2018年中國飲用水行業(yè)銷(xiāo)售收入將接近1500億元。
中商情報網(wǎng)發(fā)布的《2013-2018年中國礦泉水行業(yè)分析及發(fā)展預測報告》提示，當前中國總體經(jīng)濟形勢運行良好，雖然經(jīng)濟增長(cháng)速度有所回落，但仍處在正常區間，正向著(zhù)宏觀(guān)調控預期的方向發(fā)展。國民經(jīng)濟的快速穩定發(fā)展以及環(huán)保進(jìn)程的升級必將帶動(dòng)礦泉水產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。礦泉水行業(yè)應把握好國家戰略投資的良好契機，推動(dòng)行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
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