一次政商界人士聚集的國際論壇上，所有人被分成幾個(gè)小組。主持人要求每個(gè)小組進(jìn)行討論，并在15分鐘內提交出一個(gè)問(wèn)題的答案——人類(lèi)當前面臨最嚴重的危機是什么？15分鐘后，每個(gè)小組的答案開(kāi)始在大屏幕上滾動(dòng)起來(lái)。出乎很多人的意料，水資源緊缺是政商界人士認為最嚴重的問(wèn)題。
在過(guò)去的幾年中，氣候變化問(wèn)題使商業(yè)界增加了許多新詞匯。比如，“碳中和”就已成為戴爾、匯豐銀行以及樂(lè )購等國際大型企業(yè)的目標。但對于另一些國際知名品牌來(lái)說(shuō)，僅做到“碳中和”并不夠。
2007年6月，可口可樂(lè )公司董事長(cháng)、首席執行官聶亦德在每三年舉行一次的聯(lián)合國全球契約高峰會(huì )議上發(fā)表演講：可口可樂(lè )公司未來(lái)發(fā)展的指導原則必須是：“我們的經(jīng)營(yíng)不能導致從一個(gè)水源抽走的水，多于我們補充進(jìn)去的水。”隨后，他飛到北京，進(jìn)一步承諾可口可樂(lè )將做到“水中和”——每一滴用于制造可口可樂(lè )的水都將被還回地球或以節約、循環(huán)的方式補償。“水是我們所有產(chǎn)品的主要原料，”聶亦德說(shuō)，“沒(méi)有安全的水源，我們的企業(yè)就無(wú)法存活。”
“在這個(gè)資源短缺的世界，成功企業(yè)必須找到企業(yè)成長(cháng)和使用更少資源的平衡點(diǎn)。”WWF主席兼執行官卡特·羅伯茨說(shuō)，“可口可樂(lè )對‘水中和’的承諾，正是回應了全球水資源和氣候危機的首要之務(wù)，也得到了消費者的尊敬。”
印度的教訓與中國的收獲
作為全世界最大的飲料生產(chǎn)商，可口可樂(lè )2006年在全世界200多個(gè)國家銷(xiāo)售15億瓶飲料，而生產(chǎn)一聽(tīng)250毫升的可樂(lè )就需要耗水500毫升。2006年，可口可樂(lè )以及它的裝瓶公司共消耗了2900億升水用于生產(chǎn)——超過(guò)2003年北京市居民用水的總量（2003年北京市居民用水24591萬(wàn)立方米，相當于2459.1升）。其中，40%的用水量進(jìn)入可樂(lè )、雪碧、芬達等飲料中，剩余60%則為種植甘蔗等農作物原料用水。
“這就是為什么可口可樂(lè )公司將水資源的保護作為企業(yè)社會(huì )責任中重要的一部分。”可口可樂(lè )環(huán)境和水務(wù)主管杰夫·希伯萊特在接受《時(shí)代》周刊專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)如是說(shuō)。人口的增長(cháng)，環(huán)境的變化意味著(zhù)人類(lèi)賴(lài)以依存的水將有可能變得越來(lái)越稀缺。而可口可樂(lè )公司希望找到問(wèn)題的解決方法，而不是成為這個(gè)問(wèn)題的一部分。
在可口可樂(lè )的新承諾背后，是一段持續了多年的覺(jué)醒旅程。而促使可口可樂(lè )逐漸覺(jué)醒，將水作為塑造其未來(lái)的戰略議題的動(dòng)因既有內部的改革，也有來(lái)自外部的沖擊。
2004至2005年間，印度南部的克拉拉邦正經(jīng)歷著(zhù)一場(chǎng)歷時(shí)3年的旱災，許多農業(yè)用水也正逐漸耗盡。而在此期間，可口可樂(lè )設在當地的裝瓶廠(chǎng)卻依舊平穩運營(yíng)。雖然可口可樂(lè )多次澄清工廠(chǎng)是從地下的深層含水層抽水，并不影響當地人的日常用水，但看著(zhù)每天一輛輛的紅色卡車(chē)從工廠(chǎng)開(kāi)走，人們還是得出了結論：可口可樂(lè )正在把我們的水運走。
這件事經(jīng)NGO組織披露和媒體的宣傳對可口可樂(lè )造成很大影響。2006年，全世界有十多個(gè)工會(huì )和二十多所大學(xué)禁止在內販賣(mài)可口可樂(lè )產(chǎn)品以支持印度人民，其中包括對美國大學(xué)十分有影響力的紐約大學(xué)以及學(xué)生運動(dòng)蓬勃的密西根大學(xué)。2006年英國的消費者調查報告也將可口可樂(lè )列為全球最不道德的公司第六名。
正如《2010中國綠色公司百強報告》所指出的：“社會(huì )公眾、媒體和非政府組織是企業(yè)業(yè)務(wù)距離最遠的利益相關(guān)者，但他們卻是監督企業(yè)行為最嚴苛的一個(gè)群體。這些利益相關(guān)者通常會(huì )直指企業(yè)的要害。”
“我們忽視了問(wèn)題的關(guān)鍵”，之后希伯萊特說(shuō)，“不論我們在技術(shù)上是對還是錯，我們早就應該意識到我們是用水的一個(gè)巨大的象征標志，我們也早就應該參與到當地社區之中，幫助他們解決這個(gè)問(wèn)題。”
中國是可口可樂(lè )在全世界最重要的市場(chǎng)之一，可口可樂(lè )自然不想在中國重蹈覆轍。過(guò)去5年，可口可樂(lè )在中國市場(chǎng)上的營(yíng)收復合年增長(cháng)率達到19%。即使是在2008年全球金融風(fēng)暴期間，可口可樂(lè )在中國的業(yè)務(wù)仍增長(cháng)了19%。與此同時(shí)，可口可樂(lè )在北美的市場(chǎng)卻一直處于平穩的狀態(tài)，銷(xiāo)售量鮮有增加。
然而，可口可樂(lè )在中國的成長(cháng)可能會(huì )受到中國所面臨環(huán)境問(wèn)題的影響。中國擁有世界20%的人口，卻只有世界7%的水資源。這意味著(zhù)在中國現有600座城市中，缺水的城市有300多座,其中嚴重缺水城市110多座。32個(gè)百萬(wàn)人口以上的特大城市中有30個(gè)長(cháng)期面臨缺水。而且，隨著(zhù)人口增加以及城市化進(jìn)程的加速，政府以及市民會(huì )對保護水資源引起更大的重視。這就是可口可樂(lè )公司在中國加大力度，內外兼修，實(shí)行“水中和”戰略的背景。
#p#副標題#e# 內修：打造“綠色”工廠(chǎng)
2004年開(kāi)始，可口可樂(lè )投入了第一批節水設備。到現在，中國39家可口可樂(lè )裝瓶廠(chǎng)已經(jīng)全部實(shí)施了水資源再利用和水體恢復工程，其中12家廠(chǎng)還實(shí)施了廢水在線(xiàn)監控系統,以便持續監測廢水水質(zhì)。
在可口可樂(lè )39個(gè)裝瓶廠(chǎng)，原本需要用水的環(huán)節被不需要用水的新工藝所代替——空氣洗罐生產(chǎn)線(xiàn)代替了用水清洗瓶子，水潤滑的傳送帶被改造成了干潤滑。那些來(lái)自濃縮液車(chē)間的廢水，經(jīng)過(guò)凈化處理后，引入寫(xiě)字樓成為流動(dòng)的水系。這些水不僅能用來(lái)養魚(yú)，還能為寫(xiě)字樓的噴泉、綠化、洗手甚至沖廁所提供用水。在一家工廠(chǎng)，每天可處理的污水就多達2000噸。2008年,可口可樂(lè )中國系統共節約用水16億升。
位于上海的可口可樂(lè )中國總部大樓及全球創(chuàng )新與技術(shù)中心更是節能節水的典范，從某種角度來(lái)看，它是可口可樂(lè )在中國39家裝瓶廠(chǎng)的精華。這座建筑投資高達9000萬(wàn)美金，其中有300萬(wàn)美金投入在額外的環(huán)保節能上。由于采用了風(fēng)能供電和高能效的整合設計模式,整個(gè)園區的用電峰值降低了近15%，而雨水收集系統每年也將為園區節約60%的用水量。
省水帶來(lái)的直接收益就是降低水費。2007年至2008年，可口可樂(lè )裝瓶廠(chǎng)的水資源使用比2006年減少9%，濃縮液生產(chǎn)廠(chǎng)的水資源使用比2006年減少了24%。在中國總計省去了16億立方米的水，這相當于450個(gè)“水立方”的容積。2009年底，可口可樂(lè )大中華區副總裁兼公共事務(wù)及傳訊總監李小筠在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)：節水與循環(huán)的模式,大大降低了可口可樂(lè )的“水足跡”。截至2009年9月,可口可樂(lè )中國每生產(chǎn)1升飲料的耗水量為2升,較2004年水利用率提升36%。
但與投入比起來(lái)，省水所帶來(lái)的收益相差甚多。由于中國的水費很低，所節省的費用在總成本中幾乎可以忽略不計。相反，可口可樂(lè )在節水上的投入，僅各裝瓶廠(chǎng)引入各項技術(shù)改造工程，據可口可樂(lè )中國公司副總裁和技術(shù)總監趙仲彬估計，全球這方面的投入至少在2000萬(wàn)到3000萬(wàn)美金，而中國工廠(chǎng)投入超過(guò)6000萬(wàn)人民幣。
幸運的是，可口可樂(lè )的管理層堅持環(huán)保投入，因為可口可樂(lè )公司在全球有一個(gè)明確的長(cháng)期承諾：就是讓每個(gè)可口可樂(lè )的業(yè)務(wù)單位都成為當地企業(yè)公民，讓可口可樂(lè )業(yè)務(wù)所及的每一個(gè)人都能受益。
過(guò)去，“股東利益最大化是企業(yè)的天條，” 倫敦皇家霍洛威的可持續性管理學(xué)院的專(zhuān)家大衛·貝文說(shuō)。“而現在，企業(yè)必須成為社區中的一員。”
外修：合作環(huán)保
要做的不僅僅在工廠(chǎng)?？死慕逃枙r(shí)刻提醒著(zhù)可口可樂(lè )的管理層。“假如我們對社區沒(méi)有貢獻，那么人們總會(huì )將我們視為外人。”趙仲彬如是說(shuō)。
也是在2007年，可口可樂(lè )與世界自然基金會(huì )WWF達成全面合作，承諾到2012年全球系統水資源利用效率在2004年的基礎上提高20%。為達到“水中和”，抹去在地球留下的“水足跡”，可口可樂(lè )又與WWF合作，在5年內提供2000萬(wàn)美元，幫助保護全球七個(gè)最重要的淡水流域，包括中國的長(cháng)江流域。
這次合作被彼得·圣吉稱(chēng)為是“巨人”與“熊貓”（WWF的標識是一只熊貓）的共舞，具有開(kāi)啟新篇章的意義：企業(yè)與NGO的合作模式從籌集資金轉向事務(wù)合作。
趙仲彬參與了在長(cháng)江流域的保護工作。他是土生土長(cháng)的香港人，住在上海，已經(jīng)在可口可樂(lè )公司工作了27年。在項目早期，他隨著(zhù)世界自然基金會(huì )項目組一起到了西安市的郊區。這是他第一次去中國的農村。而世界自然基金會(huì )已經(jīng)在保護區工作了多年，幫助當地人用保護生態(tài)環(huán)境的方式支持自己的生活。這讓趙仲彬印象很深，他說(shuō)：“哇，太不可思議了，這里的人如此關(guān)心生態(tài)環(huán)境，這讓我沒(méi)有想到。”
在之后的幾年里，除了加強長(cháng)江流域瓶裝廠(chǎng)的污水處理系統外，可口可樂(lè )還與WWF一起調查岷江和嘉陵江的環(huán)境狀況;發(fā)放“長(cháng)江流域河流健康計分卡”，對當地居民進(jìn)行培訓；與中國科學(xué)院合作，制定《長(cháng)江2009年保護和開(kāi)發(fā)報告》，提供與長(cháng)江環(huán)境健康相關(guān)的信息和建議；以及創(chuàng )辦“濕地大使行動(dòng)”項目，提高大學(xué)生的環(huán)保意識等。
“基金會(huì )有水資源和可持續供應鏈方面的專(zhuān)門(mén)知識，也有公信力；可口可樂(lè )則了解商業(yè)系統，擁有龐大的分銷(xiāo)系統，有政治影響力和財務(wù)資源（當然，良好的水管理帶來(lái)經(jīng)濟和公關(guān)方面的好處，本身就是巨大的激勵），集成雙方的優(yōu)勢，合作的好處相當可觀(guān)。”彼得·圣吉在《必要的革命》中寫(xiě)道。
2009年，可口可樂(lè )榮膺“上海美國商會(huì )企業(yè)社會(huì )責任獎”。這是可口可樂(lè )第三次因其在企業(yè)社會(huì )責任領(lǐng)域的努力而獲獎。對于“綠色”未來(lái)的承諾，也使可口可樂(lè )的全球形象得以提升。2009年，可口可樂(lè )再度成為全球最具價(jià)值品牌第一名。
2009年，中國成為可口可樂(lè )全球第三大市場(chǎng)，平均每人每年消費28支可口可樂(lè )產(chǎn)品?？煽诳蓸?lè )大中華區亦被授予公司全球最高榮譽(yù)——伍德魯夫獎杯。這個(gè)獎項充分肯定了可口可樂(lè )中國系統2009年在運營(yíng)方面的成就，同時(shí)表彰了可口可樂(lè )中國系統在社會(huì )責任方面所付出努力。
沃爾瑪2.0：零售業(yè)的綠色革命
#p#副標題#e# 在中國綠色公司百強企業(yè)中，沃爾瑪在“通過(guò)供應鏈變革營(yíng)造良性生態(tài)環(huán)境，獲得可持續競爭力”方面為零售業(yè)樹(shù)立了榜樣。
作為一家全球化的零售巨頭，2004年6月，當時(shí)的總裁李斯閣就開(kāi)始推進(jìn)“可持續價(jià)值網(wǎng)絡(luò )”的建設。2005年9月，沃爾瑪正式提出要推行擁有14個(gè)可持續價(jià)值網(wǎng)絡(luò )供應鏈發(fā)展戰略，以實(shí)現公司訂立的“100%的可再生能源利用”、“零廢棄物”和“銷(xiāo)售可持續發(fā)展產(chǎn)品”的目標。2006年，沃爾瑪美國成立了可持續發(fā)展部門(mén)。
2008年10月，沃爾瑪還在中國召開(kāi)了全球可持續發(fā)展峰會(huì )，在會(huì )上李斯閣向世界宣布了攜手全球供應商實(shí)現“可持續2.0”計劃。沃爾瑪搭建了中國可持續發(fā)展價(jià)值網(wǎng)絡(luò )，公司成立工程物流營(yíng)運等七個(gè)團隊。2009年4月，沃爾瑪又提出了一個(gè)擁有15條標準的全球供應商可持續發(fā)展指標體系。該指標體系旨在約束供應商在生產(chǎn)運營(yíng)和產(chǎn)品設計兩個(gè)環(huán)節重視可持續發(fā)展的因素。
2009年4月，由沃爾瑪和科技部中國21世紀議程管理中心共同主辦的“企業(yè)創(chuàng )新與可持續發(fā)展能力建設項目”在深圳沃爾瑪中國公司總部正式啟動(dòng)。
沃爾瑪在中國可持續發(fā)展項目的重點(diǎn)是綠化設施、改進(jìn)設備流程，通過(guò)在華銷(xiāo)售綠色產(chǎn)品，打造綠化供應鏈，把環(huán)保概念融入到全球采購系統。到2010年，沃爾瑪的目標是提高25%的能源有效利用率.
用可持續發(fā)展的理念優(yōu)化供應鏈，建立更好、更高效的業(yè)務(wù)模式，最終降低了成本，幫助公司實(shí)現業(yè)務(wù)增長(cháng)。使沃爾瑪獲得了持續增長(cháng)的動(dòng)力。
正是通過(guò)這種綠色革新，沃爾瑪業(yè)績(jì)保持了自其上市以來(lái)年均15%以上的增速。隨著(zhù)整體規模的擴大，沃爾瑪的盈利能力持續提高，銷(xiāo)售毛利、凈利潤也穩步提高。
零售行業(yè)的其他企業(yè)都紛紛效仿沃爾瑪，開(kāi)啟了零售行業(yè)的綠色革命。
GE：將夢(mèng)想變成市場(chǎng)
GE公司是化石燃料時(shí)代最重要的發(fā)明者，電燈、電力機車(chē)、噴氣式飛機引擎等無(wú)數劃時(shí)代的技術(shù)創(chuàng )新都源于GE。幾十年前，GE也曾因哈德森河排污事件備受爭議。但是2005年5月9日，GE公司董事長(cháng)兼首席執行官杰夫·伊梅爾特宣布了GE的“綠色創(chuàng )想”計劃，令這家百年企業(yè)的“奇異”光彩重新煥發(fā)。
GE相信，財務(wù)和環(huán)境績(jì)效能共同推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。GE認為自己百年累積起來(lái)的多元化技術(shù)優(yōu)勢，可以提供先進(jìn)的能源解決方案，減少溫室氣體排放，幫助客戶(hù)更迅速、有效地應對全球變暖問(wèn)題，與此同時(shí)獲得巨大的經(jīng)濟回報。
5年間，GE清潔技術(shù)研發(fā)上的投入逐年遞增，由2005年的7.5億美元增長(cháng)至2008年的14億美元，2010年將迅速增漲到15億美元。
2006年5月，“綠色創(chuàng )想”在中國啟動(dòng)，GE與國家發(fā)改委簽署了一份環(huán)保技術(shù)合作諒解備忘錄，雙方約定加強在環(huán)境可持續發(fā)展方面的合作，GE公司將提供先進(jìn)的技術(shù)和方案為中國的能源節約型和環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)作出貢獻。
自此，GE的“綠色創(chuàng )想”技術(shù)和解決方案迅速應用于中國市場(chǎng)，并不斷贏(yíng)得政府、客戶(hù)以及合作伙伴的認同。在支持中國經(jīng)濟可持續發(fā)展的同時(shí)，也為投資者和客戶(hù)都帶來(lái)贏(yíng)利。
2007年，GE在中國實(shí)現了的44億美元銷(xiāo)售額中，有近10%歸功于綠色創(chuàng )想的產(chǎn)品和服務(wù)。2009年12月13日，GE中國宣布，2009年前三季度，GE在中國的綠色創(chuàng )想收入已達6.56億美元，年增長(cháng)50%。
這個(gè)運行了5年的“綠色創(chuàng )想”計劃，締造了GE的全球競爭力，帶來(lái)了170億美元的收入。在2010年，GE試圖通過(guò)這一計劃實(shí)現的目標收入是250億美元。
將夢(mèng)想變成市場(chǎng)，是GE創(chuàng )始者托馬斯·愛(ài)迪生的拿手好戲，通過(guò)不斷“把美好的東西帶給人類(lèi)”，他成為了所在時(shí)代最成功的商人。同樣，伊梅爾特在用關(guān)于美好未來(lái)的“綠色創(chuàng )想”，把握低碳經(jīng)濟時(shí)代每年數百億美元的大生意。
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