城市的有機廢棄物不僅有餐廚垃圾，還有數量更為巨大的生活垃圾、生活污水污泥等，都包含有機質(zhì)，能否將其協(xié)同處置？事實(shí)上，發(fā)達國家已經(jīng)有這方面的實(shí)踐。比如城市生活污泥可以和餐廚垃圾、廚余等廢棄物協(xié)同進(jìn)行厭氧發(fā)酵，彌補前者有機質(zhì)不足，提升厭氧發(fā)酵效率。
對此，北京工商大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系系主任、中環(huán)協(xié)餐廚垃圾專(zhuān)委會(huì )主任任連海表示，我國餐廚垃圾的特點(diǎn)是碳少氮多，為了獲得更好的發(fā)酵效果，需要補充一些碳源。而從其他廢棄物中引入碳源是較好的選擇，比如污泥、糞便、秸稈，包括生活垃圾等，其中最有可能的就是活性污泥。
不過(guò)，據他介紹，業(yè)內對此還有不少顧慮，主要是我國城市污水中還不同程度混雜工業(yè)廢水，產(chǎn)生的污泥有時(shí)候成分復雜，含有化學(xué)品、重金屬等，對后續處置會(huì )產(chǎn)生影響。還有一種觀(guān)點(diǎn)則認為，餐廚垃圾丟棄前還是食品，里面有很多的營(yíng)養物質(zhì)，屬于“高級”廢棄物，而污泥則是實(shí)實(shí)在在的垃圾，混雜在一起影響資源化產(chǎn)品的生產(chǎn)應用。“如果生產(chǎn)沼氣，那可以一視同仁，主要元素都是碳氮，混在一起應該沒(méi)什么問(wèn)題。但如果餐廚垃圾要生產(chǎn)飼料，攙和污泥肯定不行。”任連海說(shuō)。
不過(guò)即使只是生產(chǎn)沼氣，協(xié)同處置餐廚垃圾和污泥，依然面臨著(zhù)因“出身”不同而需要協(xié)調。“污泥來(lái)自于污水處理系統，餐廚垃圾則歸屬市容環(huán)衛，將兩者聚在一塊并不容易。”任連海說(shuō)，如果處理處置過(guò)程或者后續過(guò)程中出現什么問(wèn)題，責任歸誰(shuí)？出于上述一些原因，協(xié)同處置并不順利，一些先行的城市都是地方政府出面協(xié)調，才得以實(shí)行。
記者了解到，目前在以垃圾處理處置為主要內容的循環(huán)經(jīng)濟園區，具有開(kāi)展協(xié)同處置的空間。如鄂爾多斯的一個(gè)園區，原先是垃圾填埋場(chǎng)，垃圾來(lái)源種類(lèi)多，就可以在園區內進(jìn)行有機質(zhì)垃圾的分類(lèi)，然后協(xié)同處理。
對此，中國城市建設研究院下屬環(huán)境衛生工程專(zhuān)業(yè)設計研究院副院長(cháng)王麗莉表示，他們現在在做工程咨詢(xún)和工程設計時(shí)，尤其是中小城市的項目，傾向于協(xié)同處置的方案。建議地方政府在循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園里，將生活垃圾、餐廚垃圾、污泥、建筑垃圾進(jìn)行分類(lèi)，分成可燃、有機等類(lèi)別，對資源、能源進(jìn)行循環(huán)利用，還可以對處理過(guò)程中產(chǎn)生的所有污水進(jìn)行集中處理。
她同時(shí)表示，從整體的投資和效益、污染控制水平來(lái)看，目前有很多城市，尤其是中小城市，已經(jīng)意識到循環(huán)經(jīng)濟園區建設的好處。不過(guò)這一方案占地較大且對地方政府的協(xié)調力需求很大。
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