沸沸揚揚的農夫山泉“標準門(mén)”，在雙方長(cháng)達一個(gè)多月的口水大戰中，給全國消費者補了一課：原來(lái)我們平日里購買(mǎi)的飲用水，除了品種繁多、概念百出外，還有許多的質(zhì)量標準：國家標準、行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準，你搞得懂嗎？喝了一輩子水的你，知道自己每天喝的水里都含了些什么成分？
目前，昆明市場(chǎng)上銷(xiāo)售的飲用水種類(lèi)確實(shí)令人眼花繚亂：天然礦泉水、天然凈化山泉水、天然泉水、礦物質(zhì)水、純凈水……你到底了解多少？你最關(guān)心的飲水問(wèn)題有哪些？在選購不同品牌的飲用水時(shí)，你更看重什么？本報記者在對200名市民飲用水的消費習慣做了隨機調查后發(fā)現，有68%的受訪(fǎng)者生活中的主要飲用水是桶裝水，他們最關(guān)心的問(wèn)題是飲用水的安全質(zhì)量。但在選擇購買(mǎi)不同品牌的桶裝水時(shí)，他們關(guān)注價(jià)格的因素高于對大品牌的要求。至于對各類(lèi)飲用水的準確區分，幾乎沒(méi)有一人能夠說(shuō)得清楚。
68%的受訪(fǎng)消費者飲用桶裝水
隨機調查結果顯示：68%的受訪(fǎng)者，生活中的主要飲用水來(lái)源是桶裝水；21%的受訪(fǎng)者選擇自來(lái)水，占被調查人數的1/5；另有8%的受訪(fǎng)者，家里使用凈水器對自來(lái)水進(jìn)行過(guò)濾后飲用；還有3%的被調查者選擇“瓶裝水或其它”。
我們發(fā)現，使用桶裝水的受訪(fǎng)者中，73%的人家里都喝過(guò)一種以上品牌的桶裝水。那么，他們在選擇桶裝水時(shí)都會(huì )考慮哪些主要因素呢？
為此，我們專(zhuān)門(mén)為家庭里使用桶裝水的受訪(fǎng)者設置了7個(gè)選項，供大家進(jìn)行多項選擇。它們分別是：“水質(zhì)安全”、“價(jià)格便宜”、“口感好”、“大品牌”、“送水及時(shí)”、“朋友推薦”、“其它”。
調查顯示：100%的受訪(fǎng)者將“水質(zhì)安全”作為家庭選購桶裝水的首要因素。從這兒可以看出，近年來(lái)食品安全的問(wèn)題已經(jīng)深入消費者心里。此外，有76%的受訪(fǎng)者選擇了“價(jià)格便宜”，比率占到了第二位。出乎我們預料的是，只有37%的受訪(fǎng)者將“大品牌”作為選購家庭桶裝水的主要因素，比率遠不如選擇“口感好”的45%和選擇“送水及時(shí)”的39%。此外，有11%的受訪(fǎng)者選擇了“朋友推薦”。
據業(yè)內人士分析，云南省得天獨厚的地質(zhì)環(huán)境，使得地下礦泉水總體的水質(zhì)在全國的排名都非?？壳?。而且，多年來(lái)很少被查出過(guò)大的質(zhì)量問(wèn)題。這也許正是消費者對于企業(yè)“大品牌”的感受并不非常明顯，反而更愿意相信“價(jià)格便宜”、“口感好”和“送水及時(shí)”所帶來(lái)的實(shí)際利益。
市民難分清市場(chǎng)上飲用水種類(lèi)
選購水的種類(lèi)也是此次消費習慣調查的一個(gè)重點(diǎn)。目前，昆明市場(chǎng)上的桶裝飲用水主要就2種產(chǎn)品：飲用天然礦泉水和飲用天然山泉水。有66%的受訪(fǎng)者選擇“天然山泉水”作為主要生活飲用水，選購“天然礦泉水”的只占到了34%。
選擇的原因，除了感覺(jué)“是水都一樣”，或者“礦泉水的礦物質(zhì)更豐富、對健康更好”外，大家也說(shuō)不出更多的理由。
至于種類(lèi)繁多的桶（瓶）裝飲用水市場(chǎng)上，除了純凈水大家都知道是蒸餾水外，被調查者絕少能夠弄得清楚那些標注著(zhù)“天然礦泉水”、“天然凈化山泉水”、“天然泉水”、“礦物質(zhì)水”的準確區別。最令他們困惑的，莫過(guò)于這些名稱(chēng)各異的水，其商標注明的“水質(zhì)主要成分”中都含有各類(lèi)不一的礦物質(zhì)和它們的數據含量。這些高低不等的數據意味著(zhù)什么？這些水之間有什么區別？哪一種水更適合自己？幾乎沒(méi)人能說(shuō)得清楚。
據業(yè)內人士分析，“天然礦泉水”的比率偏少原因較多，“天然礦泉水”屬于國家珍稀地礦資源，產(chǎn)量本身就有限，而且生產(chǎn)成本較高，故而企業(yè)在做促銷(xiāo)活動(dòng)方面，價(jià)格優(yōu)勢無(wú)法跟生產(chǎn)山泉類(lèi)的企業(yè)拉出明顯差距。此外，消費者分不清楚天然礦泉水和天然山泉水的區別，這也是一個(gè)重要因素。
消費者最關(guān)心水源地環(huán)境
受訪(fǎng)者對于飲用水“水質(zhì)安全”的關(guān)注度高達100%，那么，哪些安全問(wèn)題是他們最關(guān)心的呢？
調查顯示，排名前四位的問(wèn)題分別是：昆明本地水企的產(chǎn)品質(zhì)量如何？執行的生產(chǎn)標準分別是什么？水源地環(huán)境怎么樣？水在生產(chǎn)和運輸過(guò)程中的安全質(zhì)量如何保證，國家安全監督管理部門(mén)是如何監管的？
此外，大家關(guān)心的安全問(wèn)題包括：桶裝水的保質(zhì)期到底是多久？被陽(yáng)光照射過(guò)的桶裝水里長(cháng)青苔是怎么回事？水企使用的桶是否安全？水站是否會(huì )存在違規灌裝的情況？飲水機的消毒有多重要？如何區分市場(chǎng)上種類(lèi)繁多的飲用水？
水是生命之源，飲用水的安全問(wèn)題直接關(guān)系著(zhù)每個(gè)人的健康。今天起，本報推出連續報道，帶你了解昆明桶裝水的安全狀況，探尋桶裝水的生產(chǎn)、監測過(guò)程，讓消費者明白消費，放心飲水。
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